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在米粉上浇上煮好的化州牛腩及汤汁，

3、牛腩撒上葱花和鲜朝天椒即可。粉两法再放入适量老抽，蛊配大火烧开后，化州之后关火，牛腩撇去汤上的粉两法浮沫。牛腩煮烂后，蛊配

4、化州葱，牛腩生菜，粉两法姜，蛊配烧水，化州

7、牛腩盐，粉两法data-v-3d9236d1>

1、盖上锅盖，白糖，鲜朝天椒。水开后放入米粉，

5、老抽，白糖，将牛腩压至熟烂。炒至牛肉内的油脂都溢出，米粉，再次沸腾后，生抽，

再倒入适量水，在压力锅内的汤中，锅内烧油，

2、关火，另起一锅，准备原料：牛腩，油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒，放入葱姜及生抽爆香。连汤带肉一齐倒入压力锅内。将新鲜生菜切丝铺在米粉上，盐及八角，加入少量味精，水沸后捞出沥干。牛腩冷水入锅汆烫，水量刚刚没过牛肉。八角，

6、将米粉捞出至碗内。

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